간단 오므라이스 만드는 법과 칼로리 계산

간단하게 만드는 오므라이스 레시피

오므라이스는 담백한 계란 지단 속에 볶음밥을 감싸고 맛있는 소스를 더한 한 그릇 요리입니다. 이 요리는 간단하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 즐길 수 있는 메뉴로 사랑받고 있습니다. 이번 포스트에서는 오므라이스를 만드는 방법, 칼로리 정보를 포함한 영양 정보까지 자세히 소개해드리겠습니다.

오므라이스 재료 준비하기

• 계란 2개
• 밥 210g (1인 분량)
• 양파 1/8개
• 애호박 1/6개
• 당근 1/6개
• 돈까스 소스 4T (약 40g)
• 토마토 케첩 3T (약 30g)
• 올리고당 1T (약 10g)
• 소금, 순후추, 카놀라유

추가적으로 마요네즈나 더 달콤한 맛을 원하신다면 케첩을 추가로 사용하시기도 합니다.

오므라이스 만들기 단계별 과정

오므라이스를 만드는 과정은 다소 간단하지만, 각 단계를 차근차근 진행해보시면 더욱 맛있는 오므라이스를 완성할 수 있습니다.

1단계: 소스 만들기

먼저 냄비에 물과 돈까스 소스, 케첩, 올리고당을 넣고 약불에서 섞어주며 걸쭉하게 끓여 소스를 준비합니다. 소스는 오므라이스의 맛을 좌우하는 중요한 요소이니, 적절한 농도로 조절해주세요.

2단계: 볶음밥 재료 준비하기

양파, 애호박, 당근을 각각 잘게 다져준 후, 팬에 카놀라유를 두르고 중불에서 볶습니다. 채소가 익어갈 즈음 소금과 순후추, 그리고 케첩을 넣어 간을 맞춘 후, 조리하지 않은 오뚜기밥을 넣고 잘 섞으면서 볶아줍니다.

3단계: 계란 지단 만들기

볼에 계란을 풀어주고, 예열된 팬에 기름을 두른 후 약한 불에서 계란 물을 부어줍니다. 계란이 80% 정도 익을 때까지 기다린 후, 볶은 밥을 절반에 올리고 지단으로 덮어줍니다.

4단계: 완성하기

접시에 완성된 오므라이스를 담고, 준비해둔 소스를 넉넉하게 뿌려 맛있게 즐기면 됩니다. 필요에 따라 마요네즈를 추가하여 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.

영양정보 및 칼로리 계산

오므라이스 1인분의 예상되는 영양정보는 다음과 같습니다:

• 칼로리: 765.6 kcal
• 총 지방: 29.17 g
• 포화지방: 5.86 g
• 콜레스테롤: 483.4 mg
• 나트륨: 1339.84 mg
• 탄수화물: 105.06 g
• 식이섬유: 4.31 g
• 단백질: 21.65 g

이 영양정보는 사용한 재료의 양과 종류에 따라 변동이 있을 수 있습니다. 오므라이스는 포만감이 높은 요리로, 한 끼 식사로 충분히 만족할 수 있습니다.

마무리하며

이렇게 간단한 오므라이스 만들기를 통해, 집에서 쉽게 한 끼를 해결할 수 있습니다. 재료를 취향에 맞게 변형해보시고, 다양한 소스를 활용하여 자신만의 특별한 레시피를 만들어 보시기 바랍니다. 맛있는 오므라이스로 즐거운 시간을 보내세요!

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